রেইনবো স্যালাড
উপকরণ : আনারস ১টা ,শসা দুটি ,টোম্যাটো তিনটে ,ভিনিগার দুই চা চামচ ,সাদা তেল ১ টেবিল চামচ , সর্ষের গুঁড়ো ১/২ চা চামচ । চিনি এক চা চামচ ,নূন ও গোলমরিচ স্বাদ মত ।...
পাঁচ মিনিটে মাংস
উপকরনঃ মাংস ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ ২০০ গ্রাম, রসুন ৪ কোয়া , অদা বাটা ১ টেবিল চামচ , পরিমান মতো হলুদ , লঙ্কা, নুন, চিনি, ১ টেবিল চামচ করে , টমেটো ২৫০ গ্রাম, দই, তেজপাতা ...
মুচমুচে পরোটা
উপকরনঃ প্রয়োজন মত ময়দা , সাদা তেল , একটু নুন।প্রনালীঃ ময়দা বেশী করে ময়ান দিয়ে একটু নুন দিয়ে ভাল করে মেখে রাখুন ১০ মিনিট ধরে । বড় বড় করে লেচী কেটে নিন। গোল করে ...
চিকেন বাগদাদি
উপকরনঃ মুরগি ১ কেজি , দই ২৫০ গ্রাম , পেঁয়াজ বাটা ২ টি , রসুন বাটা ২ চামচ , কাজু বাটা ২ টেবিল চামচ , পোস্ত বাটা , ১টেবিল চামচ , ভূট্টা বাটা ১ ...
চালের পায়েস
উপকরণ : সুগন্ধি আতপ চাল ২০০ গ্রাম , পরিমান মতো চিনি , ১ কেজি দুধ , পরিমান মত কাজু বাদাম ও কিশমিশ । প্রণালী : চাল ভালো করে ধুয়ে ঘন্টাখানেক ভিজিয়ে রাখুন।দুধ গরম করে চিনি মিশিয়ে ঘন করে নিন ।...
পনির পোলাও
উপকরণ : দেরাদুন চাল এক কিলো ,আলু ২৫০ গ্রাম , ( সা জিরে ,এলাচ ,লবঙ্গ ,দারুচিনি ,জায়ফল ,জয়িত্রী ,কাবাচিনী ) সব মশলা মিশিয়ে ১০০ গ্রাম গুঁড়ো করে নেবেন । ঘি ২০০ গ্রাম ,গোলাপ জল অল্প ,পেঁয়াজ ১০০ গ্রাম ,নূন ও আদা অল্প । প্রণালী : একটি ...
পাও পিজ্জা
উপকরণ : পাঁচটি পিজ্জা ব্রেড,প্রয়োজন মত টোম্যাটো ,ক্যাপসিকাম কুঁচানো ,চিজ ,লঙ্কার গুঁড়ো ,টোম্যাটো ,সাদা তেল এবং চিনি । প্রণালী: টম্যাটোর খোঁসা ছাড়িয়ে বাটিতে রেখে কড়াইয়ের মধ্যে রেখে অল্প তেল দিয়ে নেড়ে নিন । জলের ...
ইতালীয় লীগ জুভেন্টাসের সাফল্য
খবর ঘন্টায় ঘন্টায় ওয়েবডেস্ক:মঙ্গলবার রাতে ঘরের মাঠে জুভেন্টাস ও জেনোয়ার খেলা প্রথম অর্ধে গোল শূন্য ছিল। ৫০ মিনিটের মাথায় পাওলো দিবালা জুভেন্তাসের হয়ে প্রথম গোল করেন । ৫৬ মিনিটের মাথায় দূরপাল্লার শট গোল করেন ...
সুজির পায়েস
উপকরনঃ সুজি, দুধ , চিনি , কিসমিস ও ছোট এলাচ গুঁড়ো ।
প্রনালীঃ শুকনো কড়াতে সুজি হাল্কা লালচে করে ভেজে রাখুন। দুধ ঘন করতে বসিয়ে দিন । আর্ধেক ঘন হলে চিনি দিয়ে আরও কিছুটা ঘন ...
চিংড়ি পোস্ত
উপকরণ : ৬০০ গ্রাম চিংড়ি , পোস্ত বাটা ২০০ গ্রাম ,কুচো পেঁয়াজ ৫০০ গ্রাম ,আদা ও রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ করে লঙ্কা বাটা ২ টেবিল চামচ ,আন্দাজ মত হলুদ ,কালো জিরে ,সর্ষের তেল ...